Dorfgasthof und Viersternehotel zugleich: Es sind Gegensätze, die sich hier die Hand reichen und jeden Moment so liebenswert machen. Die Sonne des Südens und
die Gemütlichkeit Südtirols.
Der Anspruch, dass die Leute zusammenkommen, wenn alles stimmt - er muss in einem Haus wie diesem entstanden sein. Die Gastleute sind noch Wirtsleut', die Zimmer trotz allem Komfort
ein natürliches Wohnerlebnis. Und das Herz für Kinder zeigt sich an Einstellung und Ausstattung.
Ganz nach dem Geschmack der Gäste präsentiert sich auch das Kulinarium des Mühlener Hofs: "Cucina internationale" oder fast schon Vergessenes aus Omas Kochbuch - es wird mit Liebe und
Leidenschaft gekocht, aber auch mit jenem Wissen um die Wirkung von Eiweißen, Kohlehydraten und Ballaststoffen, das ein Menü auch aus Sicht gesunden Genießens wertvoll macht….
Wir wählen äußerst behutsam aus, was das Land gibt - beste Produkte von Bauern rundum und Südtiroler Markenprodukte. Feinste Qualität also, die wir ausgewogen zubereiten ...
Im eleganten Speisesaal mit jenem Charme serviert, der auf Schritt und Tritt das Herz erwärmt.